河南有一位68歲的大爺,姓李,是一位退休工人,平時最大的愛好就是喝酒。不過,他喝酒不是為了醉,而是為了品。而且不僅喜歡喝酒,還喜歡收藏酒瓶子,他認為酒瓶子也是一種藝術品,每種酒瓶都在表達這自己的特點,它們能夠給家里帶來一點不一樣的元素。
這些年來,大爺喝過的好酒的酒瓶都被他收藏起來,擺放在書房的柜子里,有的還貼上了標簽,寫著酒的名字和年份。
如今收藏的酒瓶已經有上百個了,有些是自己買的,有些是親戚朋友送的,還有些是在飯店喝剩的。大爺說這些酒瓶都是他的寶貝,每次看到它們,都會想起喝酒的美好時光。
前陣子他一個多年不見的朋友來看他,看到收藏的酒瓶,很是好奇,就拿出手機拍了幾張照片,然后發到了網上,想要和網友分享一下老友的愛好。
沒想到,這一發不要緊,卻引來了兩片不同的聲音。有網友們看到他的酒瓶收藏,不是夸獎他的品味,而是嘲笑他的窮酸,說他只喝便宜酒,這樣的酒瓶也好意思收藏,真是窮講究。
也有人說這位大爺雖然只喝便宜酒,但卻是個有品位的人,喝的酒都是品質不俗的白酒,一看就是會喝酒,懂生活的人,為大爺點贊!
大爺看見網友們的發言,對于那些不友好的發言,卻沒有生氣,反而笑了,說:「他們不懂酒的真諦,也不懂我的心情,讓他們說去吧,我不在乎。
」他說自己雖然退休了,但是每個月的退休金都有7000,再加上兒女給的錢,生活很富足,買好酒喝根本不是問題。
但是自己喝酒從不當冤大頭,不追求名牌,只追求性價比,一些不知名的酒或者價格不高的酒,也有著自己的特色和風味,也能夠讓他滿足和快樂。他收藏酒瓶也不是為了炫耀,而是為了紀念,每一個酒瓶都代表了他的一個故事,一個回憶,一個心情。
在這些眾多的白酒品牌當中,他最喜歡三款白酒,酒瓶子也被擦得锃光發亮。
第一款是迎春酒,這是一款醬香型的白酒,有著濃郁的酒香和醇厚的酒味,而且是他從年輕時就開始喝的,有著深厚的感情。
此酒是一款河北的老酒,有著北方小茅台的美譽,他喜歡它的甜澀,他說酒如其名,喝了它就像迎來了春天,讓人通透舒爽。
第二款是通州老窖,這是北京的一款兼香型白酒,上個世紀七八十年代非常有名,風靡全國,如今在市面上卻很少能夠見到,但只要出現,都會成為大家哄搶的對象。
這酒喝著來勁,而且醇厚不上頭,他用的是麩曲釀酒,每次喝完渾身都暖和了起來,在冬天喝上這樣一杯酒,簡直就是一種享受。
第三款是君中元私藏酒,這是產自醬酒之都茅台鎮的一款大曲坤沙醬酒,和茅台同享當地的小氣候,共用美酒河河水釀酒。釀造人曾傳政還是原茅台廠長李興發的弟子,有著多年的釀酒經驗。
他選用當地的優質紅纓子糯高粱為原料,這種高粱單寧含量豐富,支鏈淀粉含量高,非常適合醬酒釀造。
工藝上用的是傳統12987,從制酒到取酒,耗時7年之久,之后還要加入10年的老酒調香。這酒喝起來有七八分飛天味道,茅香味很充足,在嘴里優雅細膩,絲滑無比,而且吞咽容易,不辣喉嚨,喝完醒酒還特別快,不耽誤事兒。很多人都叫他「小茅台」。
大爺說他不在乎網友們的嘲諷,他只在乎自己的喜好,收藏酒瓶是為了自己,不是為了別人,他希望自己是一個有情趣,有態度的人。
你認為大爺是真懂酒還是窮講究呢?
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日