面粉別蒸饅頭了,加一把菠菜,這樣做營養極高,可惜很多人不會做,早學早吃到!

菠菜不要在涼拌了,加點面粉這樣做,勁道滑爽又好吃!

我們都知道人體每天都必要要攝入各種的營養成份,蛋白質,維生素還有各種礦物質元素,只有保證了人體每天營養成份的攝取,才能讓我們的身體健健康康的茁壯成長,特別是小孩子在長身體的時候,更是要非常注意營養的攝取。

菠菜里面就含有非常豐富的維生素,胡蘿卜素和鐵元素。所以吃菠菜可以預防我們人體缺鐵性貧血的發生,讓人容光煥發,光彩照人。因此菠蘿又被稱作最為養人的營養品之一。今天壹周要用菠菜搭配面粉給大家做一道好吃的美食。

番茄香菇菠菜面

準備食材: 番茄,香菇,菠菜,面粉,食鹽,食用油,食用油,蔥花,水淀粉,香菜,耗油,甜面醬,胡蘿卜 具體做法步驟如下:

1.拿出一大把清洗干凈的菠菜出來,用刀切掉菠菜的根部,把菠菜放入鍋中的開水里面,把菠菜焯水一遍。把菠菜焯水至斷生,然后用勺子將其控水撈出來放入榨汁機里面,在榨汁機中倒入適量的清水進去,把菠菜打成細膩的菠菜汁即可。

2.重新拿出一個大碗,碗中倒入面粉進去,放點食鹽攪拌均勻。把剛才打好的菠菜汁倒入面粉里面,用筷子不停的攪拌,將碗中的面粉和菠菜汁充分的攪拌均勻,攪拌成面絮狀。攪拌好了之后下手將其揉搓成一個大面團。

3.面團揉好之后放在案板上面用搟面杖將其搟大,搟好之后用刀切成大小相等的長條面劑子。盤中刷上食用油進去,把切好的面劑子放入盤子里面,刷上一層食用油進去,拿出保鮮膜包裹起來放在一邊松弛15分鐘的時間。

4.拿出一個番茄出來,切成碎丁放入盤中,胡蘿卜去皮之后也切成碎丁,再拿點香菇出來切成小塊,全部切好之后將其一起放入盤子里面,切點蔥花待用。起鍋燒油,鍋中倒入食用油進去,油熱放入蔥花進去翻炒,炒出香味出來。

5.炒香之后放入香菇進去翻炒,接著放入番茄,胡蘿卜碎丁進去翻炒。炒勻之后放入適量的耗油,甜面醬,食鹽進去翻炒,然后倒入清水進去煮開,放入水淀粉進去熬制湯汁濃稠關火出鍋。醒發好的面劑子取出來拉扯長,鍋中燒開水,放入拉扯好的面劑子進去煮熟。煮熟之后控水撈出放入碗中,放入配菜和香菜進去攪拌均勻即可食用。

好吃的番茄香菇菠菜面就做好了,吃起來勁道滑爽,湯汁濃郁,用菠菜做出來的面條看起來也是非常的好看。今天的分享就到這里了,有喜歡的記得點贊分享一下再走,還有什麼想吃不會做的記得留言哦!


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