俗話說得好:歲月是把殺豬刀,刀刀催人老!以前上學的時候,總喜歡把書壘的高高的,趴在桌面上吃零食。被老師發現后,總是會被教育一番。說什麼要珍惜時間,每一分每一秒,只要你錯過了,這輩子都追不回來了!
如今,人到中年的我,這才明白老師這句話的含義。不過,大家都知道,老于嘴饞,上學的時候,這種天賦就已經顯現出來了!無論是天上飛的,樹上長的,地里跑的等等,只要是能吃的食物,我都想嘗嘗啥味道!
但是,今天要和大家分享的是,有這麼一些美食,曾經真的是風靡全國,但是到了如今幾乎卻「無人問津」。說句不夸張的話,凡是全部吃過的朋友,大多數都已經當爹當媽了,甚至有些已經當爺爺奶奶了。是不是不信?別急,下面咱們就一起看看吧。
相信這種美食,不少朋友都吃過,當年可是被譽為「中國的披薩餅」。老于記得那會貌似是賣2元一張。掉渣餅其實全名叫作土家掉渣餅,但很奇怪的是,我每次都叫它土的掉渣餅。當年,很多人專門開店賣這種餅,我曾經在一條步行街上,見到7家同時開的。
那個時候,出門逛街,街上基本上都是飄著掉渣餅的香味。走累了,來上一張,站在門口三下五除二吃完,瞬間就感覺又有逛街的活力了。但也不知道從什麼時候開始,掉渣餅一下子就沒了。
健力寶當年被譽為「國民第一飲料」,甚至都火到國外,被稱之為「中國魔水」。老于記得當年走親訪友時,哪里會拿著幾個核桃啥的,基本上都是清一色的健力寶。尤其是飯桌上,給孩子們喝的飲料絕對也都是健力寶。
但是,不知道從何時起,商鋪也好,超市也罷都沒有售賣的了。現如今,貌似只有網上還能買到。也不知道是什麼情況,總之,這種飲料讓人很懷念。
老于上國中的時候,有一種介于冰棍和雪糕之間的這麼一種東西,叫作綠舌頭。它的神奇之處就是吃之前是硬硬的,但是入口之后,就會變得像舌頭一樣柔軟。而之所以叫作綠舌頭,是因為這種冰棍是綠色的,不知道,有朋友吃過沒?
相信很多年輕的朋友,看到地瓜面的包子,會想,這是什麼包子?地瓜就是紅薯,在過去白面是很少的,一般只有過年的時候才會舍得吃白面做的包子、餃子或者是饅頭。而日常飲食,大部分的家庭會把地瓜切片、曬干后,再研磨成粉,這就是地瓜面。用它來和面包包子,蒸饅頭,包餃子,甚至是搟面條等等。
雞腿面包是老于上高中時候的美食,誰敢想,這麼其貌不揚的面包里面居然真的包裹著一個大大的雞腿!而且面包松軟好吃,雞腿也不錯。現在回想起來,這大概就是漢堡的前身吧?不知道,有沒有朋友吃過這種美食?
說句不夸張的話:當年的麥乳精,就是現在的咖啡,或者是高檔茶葉!但,麥乳精最高級的吃法還是干吃!老于記得在體校住校時,那會還是五年級,臨床的同學,半夜拿出一罐嶄新的麥乳精,用勺子挖出一勺,放在嘴里,把一宿舍的同學都看饞了。
當年,酒心巧克力堪稱是「奢侈級」的美食。外面是巧克力,里面則是厚厚的一層晶瑩剔透的糖,然后最中間則是包裹著誘人的酒。小時候,以為這里面的酒是假的,僅僅是有酒的滋味,長大之后才知道,里面竟然都是高度酒,例如朗姆酒、白蘭地以及利口酒等等。但是,不知道什麼原因,這種美食現在基本上看不到了。吃過的朋友,年齡上應該至少也是當爹了。
小時候,課間吃到最多的美味零食就是無花果絲了,這種零食入口酸酸甜甜,準確的說,應該是酸大于甜,吃上一小口,瞬間就有精神頭了。也是長大之后才知道,當年吃的不是無花果曬制的絲,而是吃的用蘿卜曬出來的絲!
如今,老于已經步入中年,當年的這些美食,真的讓我們兒時的時光,變得十分的快樂。最后,問問大家,有沒有和老于一樣,全部都吃過的?評論區咱們比劃一下,看看是不是都當爹當媽或者是當爺爺奶奶了。我是饞嘴老于,感謝大家的觀看,謝謝!
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設立日:2023年03月07日