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「甲流」來襲,增強免疫是關鍵,多吃4種「高蛋白」,全家都健康
2023/03/07

「甲流」來襲,增強免疫是關鍵,多吃4種「高蛋白」,全家都健康

甲流,不知道大家「中招」了嗎,雖說前幾天接觸到了,但是暫時還沒有發現,身體有不舒服的地方,應該是沒啥大問題。

雖說甲流年年都有,但是今年似乎更厲害,因此做好防護很關鍵。

春天暖和了,勤開窗通風,多鍛煉身體,還有一點大家也可以做到,就是從「食補」上下功夫,增強免疫力。要想增強免疫力,就得多補充蛋白質,推薦多吃以下4種「高蛋白」食物,全家都健康。

第一種:魚

魚肉,很多人都知道營養豐富,它其中的蛋白質、鈣質,都是相當高的,無論是男女老少,常吃都可以增強免疫。

【清蒸魚】

配方:魚、蔥姜、鹽、料酒、蒸魚豉油、食用油

魚處理好后,用蔥姜、料酒進行腌制,去除腥味,接著燒一鍋水,把魚放到蒸籠上,大火蒸10分鐘出鍋,把蔥姜扔掉,多余的水倒掉。切點蔥絲、姜絲,鋪在魚的身上,用食用油澆在上面,最后將蒸魚豉油,淋在魚的身上,就可以啦。

第二種:雞蛋

想到一種物美價廉的「高蛋白」食物,就是雞蛋,雞蛋中的蛋白質含量,可以說是名列前茅,每天吃雞蛋,增強免疫。

【水煮雞蛋】

配方:雞蛋、清水

雞蛋上面的臟東西,給清洗一下,然后將其放在鍋中,加上清水開始煮。水開后,接著再煮7、8分鐘這樣,就可以撈出來吃了,當然也有人喜歡吃溏心的,就少煮一會兒。

第三種:牛奶

最不費力的補蛋白方法,就是喝牛奶,不需要任何烹飪,直接從外面買回來,就可以喝了。

喝牛奶,同樣能夠補充蛋白質,孩子也喜歡,大人老人也可以喝,每天喝一盒,不知不覺就可以補充營養。

第四種:牛肉

高蛋白低脂肪,說的就是它,牛肉營養很豐富,口感也相當鮮美,多吃牛肉既可以補充能量,讓身體更強壯,還能夠增強免疫力。

【燉牛肉】

配方:牛肉、胡蘿卜、土豆、姜蒜、八角、香葉、桂皮、鹽、冰糖、生抽、老抽、料酒、食用油

1、牛肉洗凈后切大塊,放在水中泡上1個小時,接著進行焯水,焯燙后撈出待用。

胡蘿卜、土豆,都切塊,姜蒜切好。

2、鍋里倒油,把姜蒜、八角、香葉、桂皮都炒香,然后倒入冰糖炒糖色,接著倒入牛肉翻炒。炒上1、2分鐘后,加入生抽、老抽、料酒調味,然后倒入開水,開始燉牛肉。燉40分鐘后,把胡蘿卜、土豆放進去,接著燉20分鐘,最后加鹽調味后,出鍋。

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