紅燒肉的做法有很多種,例如板栗紅燒肉,芋頭紅燒肉,外婆紅燒肉等。
今天咱們真正做一次懶人紅燒肉,一個電鍋就能搞定,不需要加水,不需要加油,更不需要炒糖色,做法簡單,味道好,一起來看看是怎麼做的吧!
用料:
五花肉,小蔥,生薑,生抽,老抽,鹽,番茄醬,白胡椒粉。
做法:
用刀先把五花肉表皮刮一刮,用清水清洗乾淨,切成小塊。
將切好的五花肉放入大碗中,加3勺生抽,半勺老抽,半勺鹽,一勺番茄醬和少量的白胡椒粉,攪拌均勻。可以把五花肉放置一邊,稍微醃制一會兒。
在電鍋的底部放入切好的薑片,將拌好調味料的五花肉倒入鍋內,放上一根蔥結。蓋上蓋子,按煮飯鍵即可。
等煮飯鍵跳掉之後開蓋,把豬肉攪拌一下,蓋上蓋子,再按一次煮飯鍵煮制。
等時間到後,開蓋,撒上切好的蔥末,攪拌幾下就可以出鍋了。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日