原來西紅柿去皮的方法很簡單,只需要一個硬幣就能夠輕松搞定,方法真是太實用了,下面一起來看看吧。
1.西紅柿,很多朋友都比較喜歡吃,它里面含有豐富的營養成分,平時,我們可以用來跟白糖涼拌,也可以用來炒雞蛋,或者做成其他的美食。那麼我們在給西紅柿去皮的時候,如何才能用一個簡單的方法來解決呢?今天小編教你幾招,輕松給西紅柿去皮,一起來了解一下吧。
2.第一個方法,我們在西紅柿的上面開出一個十字的花刀,把西紅柿放在容器里面,利用熱水來把西紅柿燙一下。
3.現在,我們準備一壺熱水,把它澆在西紅柿的上面,讓西紅柿浸泡個一兩分鐘左右,利用開水的高溫,把西紅柿的外皮給燙一下。
4.然后,我們沿著西紅柿的邊緣,把皮給剝出來,現在,我們在給西紅柿剝皮的時候,就會變得方便多了,只要拉住外皮,往外撕一下,就可以把外皮就輕松地撕下來了,這個剝皮的方法,還是比較實用的。但是,用開水燙過的西紅柿,稍微會影響到西紅柿的口感,平時,比較適合用來做加熱的菜,比如西紅柿雞蛋湯,炒西紅柿這些。
5.第二個方法,我們只需要一枚硬幣,就能夠輕松解決,我們拿著硬幣,在西紅柿的表面刮上一圈,從上往下刮,這樣做的目的,是為了讓西紅柿的外皮和果肉能夠變得松散一些,我們把整個西紅柿都刮一遍,這樣一會我們給西紅柿剝皮的時候,就會變得非常方便了。
6.刮好了之后,我們在西紅柿的上面,開一個十字花刀出來,捏住西紅柿的外皮,輕輕撕一下,就可以把西紅柿的外皮給撕出來了。這個方法也是比較簡單快速的,相對于第一個方法來說,用這個方法來剝皮,就不會影響到西紅柿的口感,原汁原味,不管我們想怎麼烹飪都可以,涼拌,炒蛋,放湯,都是比較合適的。
7.像平時,我們在給西紅柿去皮的時候,就可以拿一枚硬幣來幫忙,這樣就不容易會破壞西紅柿的口感,而且剝皮的速度也是比較快的,剝出來的西紅柿個個都是完整的,學會了這個去皮方法之后,下次你也試試吧。
8.關于西紅柿去皮的這幾個方法,現在都了解清楚了吧,平時,我們買回來的西紅柿,有些朋友也會擔心,外皮表面會不會有一些農藥的殘留物,我們就可以利用硬幣,直接把西紅柿的外皮給去除干凈,這樣吃的時候,也會比較放心一些。本期的節目就到此結束了,謝謝觀看,我們下期再見。
總結:
1如果我們直接就用手來給西紅柿剝皮,外皮和里面的果肉,是黏得比較牢固的,也難把西紅柿完整地剝出來。我們就可以利用開水,來燙一下西紅柿,開水燙過的西紅柿,我們再來剝皮,就會比較方便一些,剝出來的西紅柿個個都是完整的。
2或者我們可以利用一個硬幣來幫忙,用硬幣把西紅柿的外皮給刮一遍,使外皮和果肉變得松散一些,這樣再來剝皮,也是非常輕松的,而且還不會影響到西紅柿的口感。
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