導語：3月以后，這4種「激素」水果別買回家，懂行人：又貴又難吃，很多人卻都愛買！

大家好，我是愛美食更愛生活的曉峰，「一餐一飯，心有所棲。柴米油鹽，愛有所依。靜看一樹花開，慢享三餐四季。」「竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知」，3月以后，春回大地，鳥語花香，天空湛藍，草木青青，楊柳依依，到處是一派欣欣向榮的景象，春天來了。

對于吃貨而言，春天是一個絕佳的季節，大自然會饋贈給我們各種鮮美的食物。例如大地里走來的一群大爺大媽，他們手拿竹籃和小鏟子，到處忙著挖野菜，帶著泥土的芬芳，那是一個鮮；冰雪融化，漁民們也開始忙活起來，往返于深海湖泊中，正如老話所說：「春食開冰梭，鮮得沒話說」

春天除了可以吃到美味的野菜和剛出海的海鮮，當然還要補充水果，古人云：「不時不食」，就是說不是當季的水果蔬菜不要吃，尤其是初春，更有各種大棚水果早早上市，很多人架不住誘惑，即使價格很貴，狠狠心也會買回家，但是吃的時候往往才后悔，發現很多光鮮靚麗的水果沒有味道、口感不好，其實這是商家的「小把戲」。

這里我們要引用一個名詞「激素」水果，那就是許多商家為了迎合市場，早早上市，通常會把沒有到成熟期的水果打入過量激素、催熟劑、增大劑和增紅劑，目的是能早早上市，賣個好價錢，因此一定要記住古訓「不時不食」。3月以后，這4種「激素」水果別買回家，懂行人：又貴又難吃，很多人都愛買！一起來看一下吧。

第一種：草莓，它有著「春天第一果」和「水果皇后」的美稱，營養價值很高，富含維生素C，比蘋果和葡萄還要高7~10倍，鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素的含量也比蘋果和梨要高出許多，再加上顏色紅顏，形狀如心形，因此深受孩子和年輕人喜歡，但是正常成熟的草莓要在五月份。

現在市場上售賣的草莓都屬于大棚草莓，因此草莓的產量和大小成了關鍵點，很多不法商販就在此做文章，看到過于紅大的草莓要提高警惕，很可能就是激素草莓，不但口感不好而且沒有草莓應有的香味。

第二種：圣女果，又叫小西紅柿、小番茄果、櫻桃小番茄，無論哪一個名字都覺得這個小東西是相當的可愛，一經問世就迅速得到消費者的喜愛，在國外被叫做「小金果」、「愛情之國」，不但小巧而且營養，具有生津止渴，健脾消食，消熱解毒，涼血平肝和增進食欲的功效。

圣女果的顏色也有很多種，有紅色、黃色和青色之分，一般價錢從幾元到十幾元不等，很多不法商販就會通過噴灑「催熟劑」來促進圣女果成熟，從而達到獲利，但是口感極差，經常食用對身體不利。

第三種：西瓜，眾所周知，它是夏日里的「當家水果」，清涼解渴，味道甘甜，其含水量高達95%，含糖量是5~12%，能很好地補充由于出汗而消耗的水分；它還富含大量的葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸以及豐富的維生素C等物質，是一種集營養和口味極佳的水果，如果出現在春天，不但貴而且有些不可思議。

但是隨著科技進步，西瓜出現在春天也不是不可能，因此春天吃西瓜要提高警惕，很有可能就是高科技和狠活，不但口感差，吃多了對身體也不好。

第四種：大櫻桃，這可是我們這里的特色水果，被稱作「北方春果第一枝」，有著「北緯37度的紅寶石」的美譽，這是因為煙台的大櫻桃正處在北緯37度的黃金線上，無論從光照和濕度都得天獨厚，長出的櫻桃色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，而且厚厚的果肉，多汁飽滿，口感也是特別的好。

大櫻桃正常上市時間是5月底或6月初，但是現在有很多的大棚大櫻桃基本年前就開始上市，動輒幾百元一斤，而且非常搶手，因此很多不法商販就會偷偷添加激素，讓果實更大、更紅、更有市場，長期食用會嚴重影響健康。

伴著春風拂面的氣息，春天悄無聲息地來到了，3月以后，這4種「激素」水果別買回家，懂行人：又貴又難吃，很多人都愛買！它就是草莓、西瓜圣女果和大櫻桃。我是曉峰，喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！

本文由吃貨峰子原創，歡迎關注與您一起交流，讓大家受益，三人行必有我師焉~