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3月后,4種「激素」果別買回家,懂行人:又貴又難吃,有人卻愛買
2023/03/14

導語:3月以后,這4種「激素」水果別買回家,懂行人:又貴又難吃,很多人卻都愛買!

大家好,我是愛美食更愛生活的曉峰,「一餐一飯,心有所棲。柴米油鹽,愛有所依。靜看一樹花開,慢享三餐四季。」「竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知」,3月以后,春回大地,鳥語花香,天空湛藍,草木青青,楊柳依依,到處是一派欣欣向榮的景象,春天來了。


對于吃貨而言,春天是一個絕佳的季節,大自然會饋贈給我們各種鮮美的食物。例如大地里走來的一群大爺大媽,他們手拿竹籃和小鏟子,到處忙著挖野菜,帶著泥土的芬芳,那是一個鮮;冰雪融化,漁民們也開始忙活起來,往返于深海湖泊中,正如老話所說:「春食開冰梭,鮮得沒話說」

。總之,攜芳春游,寵愛味蕾,在人間最美的活力春日,鮮品春味。


春天除了可以吃到美味的野菜和剛出海的海鮮,當然還要補充水果,古人云:「不時不食」,就是說不是當季的水果蔬菜不要吃,尤其是初春,更有各種大棚水果早早上市,很多人架不住誘惑,即使價格很貴,狠狠心也會買回家,但是吃的時候往往才后悔,發現很多光鮮靚麗的水果沒有味道、口感不好,其實這是商家的「小把戲」。


這里我們要引用一個名詞「激素」水果,那就是許多商家為了迎合市場,早早上市,通常會把沒有到成熟期的水果打入過量激素、催熟劑、增大劑和增紅劑,目的是能早早上市,賣個好價錢,因此一定要記住古訓「不時不食」。3月以后,這4種「激素」水果別買回家,懂行人:又貴又難吃,很多人都愛買!一起來看一下吧。

第一種:草莓,它有著「春天第一果」和「水果皇后」的美稱,營養價值很高,富含維生素C,比蘋果和葡萄還要高7~10倍,鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素的含量也比蘋果和梨要高出許多,再加上顏色紅顏,形狀如心形,因此深受孩子和年輕人喜歡,但是正常成熟的草莓要在五月份。


現在市場上售賣的草莓都屬于大棚草莓,因此草莓的產量和大小成了關鍵點,很多不法商販就在此做文章,看到過于紅大的草莓要提高警惕,很可能就是激素草莓,不但口感不好而且沒有草莓應有的香味。


第二種:圣女果,又叫小西紅柿、小番茄果、櫻桃小番茄,無論哪一個名字都覺得這個小東西是相當的可愛,一經問世就迅速得到消費者的喜愛,在國外被叫做「小金果」、「愛情之國」,不但小巧而且營養,具有生津止渴,健脾消食,消熱解毒,涼血平肝和增進食欲的功效。


圣女果的顏色也有很多種,有紅色、黃色和青色之分,一般價錢從幾元到十幾元不等,很多不法商販就會通過噴灑「催熟劑」來促進圣女果成熟,從而達到獲利,但是口感極差,經常食用對身體不利。


第三種:西瓜,眾所周知,它是夏日里的「當家水果」,清涼解渴,味道甘甜,其含水量高達95%,含糖量是5~12%,能很好地補充由于出汗而消耗的水分;它還富含大量的葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸以及豐富的維生素C等物質,是一種集營養和口味極佳的水果,如果出現在春天,不但貴而且有些不可思議。


但是隨著科技進步,西瓜出現在春天也不是不可能,因此春天吃西瓜要提高警惕,很有可能就是高科技和狠活,不但口感差,吃多了對身體也不好。


第四種:大櫻桃,這可是我們這里的特色水果,被稱作「北方春果第一枝」,有著「北緯37度的紅寶石」的美譽,這是因為煙台的大櫻桃正處在北緯37度的黃金線上,無論從光照和濕度都得天獨厚,長出的櫻桃色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,而且厚厚的果肉,多汁飽滿,口感也是特別的好。

大櫻桃正常上市時間是5月底或6月初,但是現在有很多的大棚大櫻桃基本年前就開始上市,動輒幾百元一斤,而且非常搶手,因此很多不法商販就會偷偷添加激素,讓果實更大、更紅、更有市場,長期食用會嚴重影響健康。


伴著春風拂面的氣息,春天悄無聲息地來到了,3月以后,這4種「激素」水果別買回家,懂行人:又貴又難吃,很多人都愛買!它就是草莓、西瓜圣女果和大櫻桃。我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!

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