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買木瓜就要挑「大肚子婆」!老瓜農教妳:這3種木瓜再便宜也不買,漲知識了
2023/04/30

木瓜香甜可口、營養豐富,大人小孩都愛吃。今天教大家1個挑選木瓜的小技巧,牢記「5看1聞」原則,保證大家買到新鮮優質的木瓜!快來看看吧!

01 看果皮 按照成熟度,木瓜的果皮分為綠色,黃綠色,黃色,橙色四種,顏色越黃,成熟度越高。 新鮮木瓜的果皮光澤度較高,外表鮮艷。 有些木瓜果皮上有褐色斑點,這是木瓜成熟的表現,有斑點的木瓜口感更甜。 有一點要注意,如果褐色斑點變成黑色,就不要買了,這種木瓜熟過了,可能已經變質。 挑選木瓜時,最好選果皮黃綠或黃色的木瓜,這種木瓜保質期較長,放一段時間也不會變質。 

02 看果蒂 新鮮的木瓜,果蒂是綠色的,上面有類似牛奶一樣的液體。 如果大家發現木瓜已經沒有果蒂了,說明果蒂已經脫落,不新鮮了,就不要買了。

03 看彈性 用手按下木瓜的果肉,如果松開手指,果肉能彈起,說明是新鮮木瓜,可以放心購買。 這種木瓜的成熟度較高,最好兩天內吃完,不要放太長時間,不然容易變質。 如果按壓的時候感覺硬邦邦的,完全沒有彈性,說明木瓜還沒有成熟。 如果木瓜一按一個坑,說明木瓜熟過了,不建議購買。

04 看重量 挑選木瓜時,可以把木瓜放在秤上稱一下,相同體積的木瓜重量越重,質量越高。 如果感覺木瓜特別輕,就不要買了,這種木瓜不是熟過頭,就是沒成熟。 

05 聞氣味 此外,挑選木瓜時,也可以拿起來聞一下。 如果感覺有一股清香味,說明是新鮮木瓜,可以放心購買。 如果沒有任何氣味,或有刺激性氣味,就不要買了。 這種木瓜可能用藥水泡過,吃了不能補充營養,還會損害健康。

06 不能買的3種木瓜 介紹完木瓜的挑選方法,再給大家介紹3種不能買的木瓜。

看見這種木瓜一定不要買,不要貪便宜,別等吃虧再后悔!

1 有黑斑、霉斑的木瓜。

2 有霉味的木瓜。

3 切開的木瓜。 

牢記4看1聞原則,保證大家都能買到新鮮優質的木瓜。喜歡吃木瓜的小伙伴快去試試吧! 如果妳覺得這篇文章的內容有用,可以發給身邊需要的人,越多人知道越好!

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