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懶人的福音來了,只要你有電飯煲,吃上神仙燜飯不是夢
2021/08/18

電飯煲不愧是我這種懶人的福音,煮飯的時候不僅可以在上面順便蒸個小菜,還可以做出香噴噴的各種燜飯,有飯又有菜,可以說是便捷的懶人菜譜。最最重要的是用電鍋製作,完全不用擔心火候的問題,新手也可以一次性成功。

今天就來傳授給大家一道超簡單的,懶人速成版——南瓜臘腸燜飯。當軟糯的南瓜配上臘腸,怎一個香字了得~輕輕鬆松一頓飯,營養全面重點還非常簡單,快試試吧!

食材:

南瓜250g、臘腸2根、大米160g

配料:

食鹽、生抽、蠔油、蒸魚豉油

步驟:

將南瓜去皮去籽切小塊,臘腸切片;

把臘腸和南瓜塊放在電飯煲裡,開啟煮飯模式,加熱5分鐘左右開蓋,翻炒一會;

加入洗乾淨的160g米,加入1勺鹽,2勺生抽,1勺蠔油,拌勻後倒入300ml清水,重新開啟煮飯模式;

煮熟後淋上1勺蒸魚豉油,拌勻就可以出鍋了,最後撒上蔥花,完成!

有肉又有菜,食材一鍋燜,電飯煲一鍵就搞定,燜出來的米飯香氣四溢,配上香噴噴的臘腸,還有粉糯甜的南瓜,鹹甜搭配得如此恰到好處,不管是大人還是小孩,一口絕對就愛上!

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