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張文宏建議:早餐2吃1不吃!提高免疫力,中老年人長壽又健康
2023/02/02
大家好,我是真心愛廚房。今天又來給大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,詳細到每一個步驟,全部是由小編通過實踐親[自.摸]索出來的。為了讓大家更好的掌握美食技巧、做法,保證您一看就會,進來的小可愛記得關注一下我。
三年的疫情,給國人們都敲響了警鐘,只有自身免疫力提高了,才能更好的防御病毒。一些免疫力高的人群,相比其他人恢復速度也快,因此呼吁大家要注意日常身體的養護,提高免疫力才是硬道理。
張文宏主任曾說:「不建議大家早餐喝粥,要多喝牛奶,吃雞蛋,尤其是小孩的飲食要注意。」
為何不建議早餐喝粥吃咸菜?
因為早餐粥里面的營養是有限的,張文宏說的「早上不許吃粥」,意思其實是我們中國傳統的早餐習慣,喝白粥配咸菜,以及饅頭和油條等,不能提高身體的素質,只能補充一些熱量。
為什麼建議吃雞蛋、和牛奶?
雞蛋中含有豐富的優質蛋白、維生素和礦物質,早餐吃雞蛋可以為身體提供充足的蛋白質營養,同時延長飽腹感。
牛奶是一種補鈣佳品,更容易被人體吸收,它可以增強體質、抗衰老。并含有豐富的蛋白質、維生素d鋅、碘等微量元素。早餐用雞蛋和牛奶搭配在一起,可以提高身體的免疫力。
今天小編就用雞蛋和牛奶分享美食,提高免疫力,讓身體更健康。
推薦食譜:【布丁】
制作方法:
首先把鍋燒熱,不用放油,放入80克白糖,30克清水,開大火燒開,用鏟子攪拌到白糖融化。然后繼續開大火熬,中途不可以停,熬至三分鐘,鍋中的白糖水已經出現了許多的大泡泡。
繼續開大火熬煮,等到鍋中的白糖水由大泡泡變成小泡泡,顏色由透明色逐漸變成了紅棕色,白糖水明顯有一些粘稠
用鏟子攪拌一下,先不要關火,倒入15克奶油,翻拌均勻,然后倒入一個耐高溫的玻璃容器中,焦糖就做好了,放涼備用。
接下來碗中打入四個雞蛋,加入15克淡奶油,用打蛋器攪拌均勻備用
鍋中倒入200毫升純牛奶,15毫升淡奶油,30克白糖,開大火燒開,用鏟子攪拌到白糖,牛奶和蛋奶油融合在一起,燒至微微冒泡關火放涼。
再把晾涼的牛奶一點點的倒入雞蛋液的碗中,邊倒邊攪拌,而且要分次少量的倒入,攪勻后先放到一旁備用
這時候焦糖也已經定型了,然后用漏勺把牛奶雞蛋過濾到碗中,再蓋上一張錫紙,再放到一個深一點的烤盤里。烤盤中倒入適量的清水,以防底部被烤焦。
烤箱提前預熱五分鐘,放入烤箱中層,上下火150度烤40分鐘。時間到了,把烤好的焦糖布丁取出來,稍微放涼后,倒扣在盤中,非常好吃又好看的焦糖布丁就做好了。
結語:以上就是今天為您分享的美食,如果覺得不錯的話,就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食,也歡迎私信給我哦!
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日