大家好，我是真心愛廚房。今天又來給大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，詳細到每一個步驟，全部是由小編通過實踐親[自.摸]索出來的。為了讓大家更好的掌握美食技巧、做法，保證您一看就會，進來的小可愛記得關注一下我。

隨著疫情的全面放開，大部分人已經陽康了，但是有一些體質較差人群，感染病毒之后頻繁咳嗽，一直沒有好轉。再加上現在又是冬天，天氣相對寒冷干燥，很多朋友就會出現干咳，喉嚨干癢的癥狀。

還有一些人陽康之后會出現一些后遺癥，去醫院檢查ct出現白肺，已經發展成肺炎的現象。在這個特殊時期千萬不可大意了，在寒冷的冬季要學會保護我們的肝臟，加強鍛煉身體，適量做一些有氧運動。

本草綱目中記載，白色入肺，陽過之后肺氣、肺陰都會受到損傷，飲食上多吃些白色的食物，如白蘿卜、山藥、銀耳、雪梨等，都含有豐富的粘液質，對震驚止咳有很大的幫助。小面小編就用白蘿卜分享美食，一起來看一下吧。

推薦食譜：【白蘿卜雞蛋湯】制作方法：

首先，把蘿卜的外皮去掉，然后用擦絲器擦成細絲，擦好收入碗中備用。

準備一個紅椒去蒂去籽以后，切成兩半，然后改刀切成紅椒絲，切好收入碗中備用。

一把小蔥切成蔥段，一小塊瘦肉先切成薄片，然后改刀切成肉絲。一塊錢的平菇，撕成小朵。然后起鍋，放入食用油，油熱放入一個雞蛋，雞蛋定型以后翻面，一直煎制兩面金黃盛出來備用。

鍋里不用放油，把蘿卜絲放進去，先把蘿卜絲炒香，把蘿卜絲的辛辣味炒出來。

炒香之后，再把紅椒絲也加進來翻炒，把紅椒絲炒至斷生。全部炒香之后，加入一勺食用鹽，然后開大火繼續翻炒，把蘿卜絲和紅椒炒軟炒香。

之后一次性加入足量的開水，水開之后，把里面的浮沫撇干凈，撇干凈之后，再把雞蛋、肉絲加進來，開大火將肉絲煮熟，然后用筷子不停的翻動，煮熟之后再把平菇加進來。調味加一勺食用鹽，雞精，白糖，胡椒粉，生抽，最后加入蔥段、香菜，再煮十幾秒出鍋，一道好喝又好吃的蘿卜雞蛋湯就做好了。

推薦食譜：【蘿卜排骨湯】

制作方法：

首先準備適量的排骨清洗干凈，一塊生姜切成薄片。炒鍋燒熱，加入一勺豬油，油熱把姜片下入鍋中，小火炒出香味。炒香后，把排骨下入鍋中，加入一勺料酒，繼續翻炒，把排骨炒至兩面金黃的狀態。

然后一次性加入足量的開水，蓋上蓋子燜十分鐘。十分鐘后，用勺子把表面的浮沫撇干凈。這樣燉出來的排骨湯吃起來不會油膩，調味加兩勺食鹽入味。湯汁再次煮開后，轉移到砂鍋中繼續燉一個小時左右

準備一個白蘿卜切去頭和尾，再用削皮刀削去外皮。洗凈后對半切開，分成四份。然后再改刀切成滾刀塊。

一個小時后，把切好的蘿卜加進來，繼續蓋上蓋子，改成小火再燉20分鐘。出鍋前加入一把枸杞，一勺胡椒，一勺雞精，蔥花攪拌均勻即可出鍋，一道美味的蘿卜排骨湯就做好了。

結語：以上就是今天為您分享的美食，如果覺得不錯的話，就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食，也歡迎私信給我哦！