進入4月以后，天氣漸漸炎熱，你們那邊的氣溫開始升高了嗎？每到這個時候，外面的大排檔生意，就會變得特別火爆。因為 天氣炎熱以后，很多人都想喝上幾杯啤酒解解暑，這個時候的大排檔，就是最佳選擇地。

我就是一個很喜歡吃大排檔的人，每次去吃大排檔吃東西，我都會點上一些啤酒。然而在 面對眾多種類啤酒的時候，你以前有喝過幾種呢？像我們熟知的生啤、熟啤、純生、原漿、黑啤、白啤這幾種啤酒， 你知道他們有哪些區別嗎？

為此，我今天就要來給大家說一說，啤酒他們之間都有哪些區別。 這可是我喝酒十幾年以來，所總結出來的經驗，希望大家都能了解一下，以后你就知道，啤酒該怎麼喝才最佳了！

啤酒之間有啥區別？

一、生啤

在所有啤酒種類中， 保存時間最短的就是生啤，因為它的生產方式比較特殊。其是一款 簡單過濾，在進行散裝的啤酒，與常見的瓶裝啤酒、罐裝啤酒進行對比時，生啤包裝的特點就是簡單、粗暴， 能最大保留啤酒的風味口感。

這種啤酒在保存的時候， 保質期大概只有3~7天左右，保存時間越長久，啤酒的口感就越受影響。所以在市面上，想喝到生啤的話是很困難的，一般只有啤酒生產地，才會有販賣。

二、熟啤

熟啤酒的生產方式，則是在生啤的生產方式上，去進行生產的。其要 先經過巴氏消溫，再進行過濾，才能讓啤酒的保存時間得到提高，因此我們在 市面上所能喝到的啤酒，有95%的都屬于熟啤。

簡單一點來說，就是你在市面上，所能遇到的罐裝啤酒、瓶裝啤酒以及袋裝啤酒，他們都屬于熟啤。其都有一個共同的特點，就是 保質期長，可以保存一年以上不變質。

三、純生啤酒

從 字面意思來對純生啤酒進行理解的話，我們可以把它 分為兩個部分，一是純、二是生。純指的是，為了讓啤酒口感不受破壞，保留其最原始味道，因此啤酒在生產的時候，就不經過瞬間殺菌。

生則指的是，為了防止啤酒包裝后，有二次發酵現象的出現，其在過濾的時候，就會采用無菌膜過濾技術進行處理，確保啤酒中無菌。但是其 保存時間，也會因此降低， 大概只有三個月。

四、原漿

原漿啤酒是所有啤酒種類中口感最醇的，其 屬于百分百的麥芽發酵，不含有任何防腐劑，添加劑，能最大化保留啤酒中的活性酵母。通俗一點來說，就是剛剛釀造出來的啤酒，并沒有任何加工。

因此原漿啤酒的營養價值也最高，其富含的鉀、鎂、鈉、鋅等微量元素，均是其他啤酒的幾倍，我們在市場上所能喝到的 很多啤酒，他們都是用原漿啤酒勾兌出來的。

五、黑啤

黑啤酒是一款比較獨特的啤酒，因 其在釀造的時候，加入了黑麥芽，所以顏色就呈現為黑色。但是相比較于一般啤酒的時候，它的 酒花會比較少，口感還微甜，對于那些喝不了太多酒的朋友來說，就可以試一試這款啤酒。

其 酒精度數是非常低的，只有12度到20度之間，

六、白啤

白啤再對其進行生產的時候， 需要通過兩次發酵，去進行生產。其在第2次發酵的時候，會往里面加入一些別的物質，所以 顏色看起來就會很渾濁，就像是白色一樣，因此得名為「白啤」，其最真實的顏色為淡黃色。

與原裝啤酒進行對比時，這種啤酒 屬于頂級原漿啤酒，口感微苦爽口，且富含豐富麥芽香，飲用以后也不會出現上頭的現象。所以這款啤酒 在市面上，根本買不到的，很多聽過卻沒喝過。

看完以上的內容，你對這6款啤酒的區別，有所了解了嗎？如果你還看不懂的話，就讓我來給你做一下，最后的總結。

生啤：不經過殺菌的啤酒，保存時間很短。熟啤：保存時間最長的啤酒。原漿：口感最純的啤酒。純生：生啤、原漿混合體，口感好，保存時間短。黑啤：維生素最高的啤酒，酒精度數低。白啤：頂級原漿啤酒。

看完以上總結以后，你對這些啤酒，是否有一定的認識了呢？如果你對這些啤酒，還不了解的話，記得評論區留言，好讓我來為你解答，那麼 除了這些啤酒以外，你還知道哪些啤酒的小知識呢？也可以評論區分享一下。