文章
圖集
創意菜譜
生活知識
肉食菜譜
素食菜譜
主食菜譜
甜點飲品
食材購買
湯羹菜譜
食材相剋
年前囤貨,這5種食品不怕過期,越放越值錢,最后一種堪比黃金!
2023/01/27

導語:年前囤貨,這5種食品不怕過期,越放越值錢,最后一種家家都有,堪比黃金!

正所謂「人間煙火氣,最撫凡人心」,閑品歲月,慢煮時光,在風花雪月中蒸燉人生,大家好,我是曉峰,一個熱愛美食的東北漢子。生活是一門藝術,同時生活也是一門學問,生活中最離不開的就是食物,因此才有「民以食為天」的說法。食物的安全和隱患也成了公眾關心的話題,保質期也躍然于紙上,成了囤貨的敏感話題,所謂「保質期」就是食品的最佳食用期,在商家注明的期限內食用完畢,味道會更好,也會更健康。如果過了保質期,不但口感會差,而且有可能會影響健康。


近幾年,隨著各種不可抗拒的事件影響,人們囤貨的習慣也在不知不覺中養成了,不止平常需要囤貨,年前更是囤貨的小[高·潮],「食以安為先」這是囤貨的基本原則,所以很多人囤貨首先要看的就是食物的保質期,也有很多人不顧保質期的亂買,結果是今天丟這個,明天丟那個,不止是累,主要是心疼,那都是錢啊,所以說:購物需謹慎,小心保質期!


但是有經驗的家庭主婦卻不會犯這個錯誤,遇見這5種食物,就沒有必要擔心,可以放心大膽的購買,趁著便宜想怎麼買就怎麼買,完全可以任性,而且這5種食物不但沒有保質期,且放得越久味道會越好,越放越值錢,最后一種家家都有,堪比黃金!一起看一下吧。

一、白酒


中國酒文化那是源遠流長,因為有酒,才有了「感情深,一口悶;感情淺,舔一舔」的順口溜;因為有酒,才有了「曲水流觴」的風雅;因為有酒,才造就了酒仙李白,酒顛杜甫和酒癡劉伶等古代名人。電視廣告經常說「百年佳釀」、「好酒還是陳的香」,足以證明酒是沒有保質期的,年份越久遠就越有價值,因此才會有「陳年佳釀」之說。

二、蜂蜜


對于家人來說,一碗蜂蜜水不止是清甜,還能養顏美容,因此深受人們所喜愛,但是看到買回來的蜂蜜放久了會結晶,很多人就不敢吃了,其實結晶是蜂蜜的正常現象。蜂蜜也是沒有保質期的一種食物,據說保存最久的蜂蜜是在埃及金字塔內發現的,距今已有3000多年,所以只要你買的不是假蜂蜜就無需擔心會過期,雖然有時候會結晶,這是蜂蜜的正常現象,不是變質,可以放心的飲用。

三、茶葉


中國的茶文化和酒文化有些類似,也是中國特有的。逢年過節,家里來客人都會泡一壺最好的茶來招待客人,茶葉的品種繁多,主要有紅茶、綠茶、黑茶、白茶等,黑茶屬于后發酵茶,具有越放越香的特點,可以長期保存;另外,白茶也是越陳越好,不過要注意妥善保存,不要受潮,也不要防止散失水分。

四、食鹽

食鹽是我們日常生活中不可缺少的調味品,我們在購買食鹽時會發現,有些食鹽包裝袋子上是沒有標注保質期的,純鹽沒有其它添加物的食鹽是沒有保質期的,不過保存時,也要注意保存得當,防止其受潮結塊。

五、陳皮


說到陳皮,大家都不陌生,它就是我們平常吃剩的橘子皮,把它晾干,一種再普通不過的食材,但是卻有著大作用,無論是煲湯、燉肉、炒菜都少不了,同時陳皮也是一種藥材。陳皮因為除去了水分,所以易保存不易腐壞,有些多年的上好老陳皮,價值甚至堪比黃金。

生活中學無止境,年前囤貨,這5種食品不怕過期,它們就是白酒、蜂蜜、茶葉、食鹽和陳皮,你學會了嗎?我是曉峰,如果您喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!

本文由吃貨峰子原創,歡迎關注與您一起交流,讓大家受益,三人行必有我師焉~

1個蘿卜4個雞蛋,教你不一樣吃法,比包子簡單比饅頭好吃,太香了
2023/03/09
教你不用料理機做紅豆沙,香甜細膩,做法簡單,嘗過就不想吃買的
2023/03/07
90歲老奶奶吃了50年紅豆的養生做法,不打豆漿不熬粥,越吃越精神
2023/03/07
廣式腸粉的家常做法,爽滑Q彈,做法簡單,學會再也不用出去吃了
2023/02/27
夏天做彈糯松軟的大米發糕,太容易了,10分鐘搞定全家早餐
2023/03/05
紅豆加花生米打成糊,好多人不懂有啥用,真是厲害,不懂吃可惜
2023/03/07
懶人版大米發糕,米香四溢,柔軟香甜,比蛋糕還好吃
2023/03/05
廣東人愛吃的腸粉,在家也能做,教你配方和比例,爽滑細膩真解饞
2023/02/27
8元1份的腸粉,在家2元做一頓,只需1口鍋,筋道爽滑,比買的更香
2023/02/27
紅豆別只會用來燉甜品,大廚教我這樣做,比包子更酥香,真解饞
2023/03/07