導語:正月十七「人日」,老輩講究:「十七吃3樣,家中日子旺」,指的是哪3樣?有啥講究?
大家好,我是愛美食更愛生活的曉峰,「一餐一飯,心有所棲。柴米油鹽,愛有所依。靜看一樹花開,慢享三餐四季。」風蕭蕭,雪寒寒,花好月圓圓圓團,花燈紅火掛滿街,億萬人民舞翩遷。這時間飛逝,轉眼間元宵節已過,來到了正月十七,也就是正月里的第二個「人日」,農村老人都知道,初七是管小人,十七是管中年人,二十七是管老人,中年人是家中的頂梁柱,因此這一天顯得尤為重要。
老話講:「十六走,十七送,少生疾病得安寧」,意思是正月十六走百病,鼓勵大家走出家門,投身到大自然當中,呼吸著大自然的新鮮空氣,走一走、跑一跑,一切煩惱都隨風而去,寓意一年都平安順遂;而正月十七要送神靈和祖宗,祈求家寧人平安。
另外正月十七「人七日」,吃的也是有講究的,家中老人常說「十七吃三樣,家中日子旺」,指的是哪三樣?有啥講究?一起來了解一下吧。一吃面條:過生日就要吃長壽面,因此正月十七吃面條是一種習俗,而中年人年富力強,是家中頂梁柱,因此正月十七的面條更有講究,正月十七要吃寬面,也就是常說的「寬心面」,而且是越寬越好,意思人到中年身不由己,萬事都要看開,做到「寬心」最好,「碗中天地寬,面里扭乾坤」,用寬面拴住歲月的雙腿,這樣時光就不會老,人也能健康長壽,長長久久,平安順遂。
二吃水餃:在我們這里有句俗語「早上撈撈,中午搟搟,晚上包包」,意思就是早上要撈米飯,中午搟面條,晚上包餃子,因此餃子也是人日必吃的美食,又因餃子形狀如元寶,正月十七吃餃子,寓意一年祈福納吉,家中日子旺。
三吃年糕:年糕諧音「年高」,寓意年年增高,步步高升之意正月十七人日,是中年人的重要日子,因此要吃年糕,預示著新的一年步步高升,這絕對是十七的應景美食,可以蒸著吃、煎著吃、炒著吃,又因為年糕有黃的、白的,象征著真金和白銀,寓意新的一年里發大財,財源滾滾來。
正月十七「人日」,老輩講究:「十七吃三樣,家中日子旺」,指的是哪三樣?有啥講究?答案來了!除此之外,你還知道正月十七有哪些習俗呢?歡迎在評論區留言分享,贈人玫瑰,手留余香。我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!
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