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洗草莓時,用鹽和面就錯了!果農大爺:教你正確方法,個個紅潤甜
2023/03/24

開春后,市面上的草莓都大量上市了,也是這個季節,草莓正當香甜的時候,不僅口感好,每個草莓也都是個個飽滿又紅潤,深受很多人朋友的喜愛。別小看這小小個子的草莓,它含著大量的維生素以及其他的礦物質營養價值,多吃對我們的人體有很好的幫助以外,女生吃了還能養膚。

雖然說草莓非常的酸甜好吃,但也有麻煩的時候,像摘取下來的草莓特別的嬌嫩,在運輸的過程中,被磕磕碰碰的草莓馬上擠壓壞了,這也是一直以來的問題。除了這個以外,還有就是清洗,相信很多人買回去的草莓,只是簡單的用流動清水沖洗一下或者用鹽和面清洗,就馬上食用了,殊不知,這樣的做法其實對我們的身體有很大的傷害,那今天就來給大家分享,清洗草莓時,有人用鹽和面就錯了!莊家大爺:教你正確方法,草莓個個紅潤甜,要是你還不知道的話,現在就一起跟著我的內容來看看吧!

一、挑揀

首先買回來的草莓,我們將其放在桌面上,然后在拿出一個大盤,然后在將草莓一個個的檢查,看看草莓的表面上是否有傷口或者是壞掉的地方,要是發現有壞掉的草莓,記得及時挑揀扔掉,不然等會我們食用的時候,會傷害到身體的健康,所以這個要記住哦,看完也要告訴家人知道。

二、清洗

挑揀好的草莓,我們一個個輕放到剛才準備的大盆中,然后在往盆中加入適量的小蘇打和面粉,食用鹽,在加入適量的清水在盆中浸泡上10分鐘。小蘇打有很強的清潔能力,可以將草莓上的殘留一起給清出來,而我們的面粉有著很強的吸附能力,像草莓中的細小污漬和雜質可以一起吸附出來,還有我們的食用鹽,大家都知道有很好的去菌作用,這樣可以將其草莓清洗得很干凈,這樣我們在食用的時候,也很放心,所以在三者加在一起,可以將草莓清洗得更干凈,而不是只是放食用鹽和面粉了。

三、復洗

浸泡上10分鐘后,我們現在就來下手將草莓順時針方向給攪拌1分鐘,可以小蘇打和鹽、面粉將其發揮到最大的作用,攪拌一會后,我們再把草莓撈出來,接著在準備上一盆清水,再一次的草莓倒入在清水中,再次的攪拌一兩次,在換一次水,這樣來回換上2次清水,就可以將其剛才的殘留物給清洗干凈,就可以馬上撈出轉盤食用啦!

最后:

好了,以上就是今天給大家分享的清洗草莓的方法啦,這樣的做法草莓清甜又紅潤,但是在清洗草莓的時候,大家也要記住,清洗草莓的時候,草莓蒂可千萬不要去掉了,防止污漬水浸入草莓中,從而影響到我們的身體。

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