開春后，市面上的草莓都大量上市了，也是這個季節，草莓正當香甜的時候，不僅口感好，每個草莓也都是個個飽滿又紅潤，深受很多人朋友的喜愛。別小看這小小個子的草莓，它含著大量的維生素以及其他的礦物質營養價值，多吃對我們的人體有很好的幫助以外，女生吃了還能養膚。

雖然說草莓非常的酸甜好吃，但也有麻煩的時候，像摘取下來的草莓特別的嬌嫩，在運輸的過程中，被磕磕碰碰的草莓馬上擠壓壞了，這也是一直以來的問題。除了這個以外，還有就是清洗，相信很多人買回去的草莓，只是簡單的用流動清水沖洗一下或者用鹽和面清洗，就馬上食用了，殊不知，這樣的做法其實對我們的身體有很大的傷害，那今天就來給大家分享，清洗草莓時，有人用鹽和面就錯了！莊家大爺：教你正確方法，草莓個個紅潤甜，要是你還不知道的話，現在就一起跟著我的內容來看看吧！

一、挑揀

首先買回來的草莓，我們將其放在桌面上，然后在拿出一個大盤，然后在將草莓一個個的檢查，看看草莓的表面上是否有傷口或者是壞掉的地方，要是發現有壞掉的草莓，記得及時挑揀扔掉，不然等會我們食用的時候，會傷害到身體的健康，所以這個要記住哦，看完也要告訴家人知道。

二、清洗

挑揀好的草莓，我們一個個輕放到剛才準備的大盆中，然后在往盆中加入適量的小蘇打和面粉，食用鹽，在加入適量的清水在盆中浸泡上10分鐘。小蘇打有很強的清潔能力，可以將草莓上的殘留一起給清出來，而我們的面粉有著很強的吸附能力，像草莓中的細小污漬和雜質可以一起吸附出來，還有我們的食用鹽，大家都知道有很好的去菌作用，這樣可以將其草莓清洗得很干凈，這樣我們在食用的時候，也很放心，所以在三者加在一起，可以將草莓清洗得更干凈，而不是只是放食用鹽和面粉了。

三、復洗

浸泡上10分鐘后，我們現在就來下手將草莓順時針方向給攪拌1分鐘，可以小蘇打和鹽、面粉將其發揮到最大的作用，攪拌一會后，我們再把草莓撈出來，接著在準備上一盆清水，再一次的草莓倒入在清水中，再次的攪拌一兩次，在換一次水，這樣來回換上2次清水，就可以將其剛才的殘留物給清洗干凈，就可以馬上撈出轉盤食用啦！

最后：

好了，以上就是今天給大家分享的清洗草莓的方法啦，這樣的做法草莓清甜又紅潤，但是在清洗草莓的時候，大家也要記住，清洗草莓的時候，草莓蒂可千萬不要去掉了，防止污漬水浸入草莓中，從而影響到我們的身體。