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春天建議男人,多吃4種「軟黃金」,補腎補精神,精力充沛過春天
2023/03/07

春天建議男人,多吃4種「軟黃金」,補腎補精神,精力充沛過春天

春天,越來越暖和,也到了進補的好時候,對于40歲以上的男人來說,有的時候總會覺得,體力大不如前,精神頭也差了好多。不管是生活,還是工作,都感覺有了莫大的困擾。

春天,無論是男人還是女人,都要學會滋補,特別是男人們,工作還是比較費力的,消耗量過大,那麼就建議各位,多吃4種「軟黃金」。可以補腎補精神,都是非常好的東西,精力充沛過春天。

一、豬肝

男人多吃豬肝,是相當好的,豬肝中含有豐富的鐵、磷、卵磷脂、蛋白質、維生素等,常吃豬肝,不僅可以起到明目的效果,還可以對肝臟、對腎臟有幫助。

【爆炒豬肝】

配方:豬肝、洋蔥、青紅椒、鹽、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、香醋、料酒、淀粉

1、豬肝切片,用淀粉、鹽、胡椒粉、料酒、淀粉,抓勻腌制一會兒。洋蔥、青紅椒洗凈后切塊,起鍋燒油,燒熱后倒上豬肝,炒到變色撈出來。

2、重新起鍋,放入洋蔥、青紅椒開始炒,炒軟后加鹽、生抽、老抽、香醋、白糖調味,接著把豬肝倒入其中,來少許料酒,將其翻炒均勻,最後來上一點點白胡椒粉,炒勻后即可出鍋。

二、生蠔

生蠔,被譽為「男人的加油站」,春天常吃生蠔,可以起到很好的滋補效果,其中鋅元素含量高,稱得上是「軟黃金」。

【蒜蓉生蠔】

配方:生蠔、大蒜、蔥花、小米辣、生抽、蠔油、料酒、食用油

生蠔洗凈,蒜蓉、小米辣、蔥花切好,起鍋燒油,油熱開小火,把小米椒、蒜末倒入其中,炒出香味后,加上2勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒調味,關火淋在生蠔上,放在烤箱200度烤15分鐘,最后撒上蔥花,開吃。

三、黃鱔

黃鱔,男人們一般都喜歡吃,營養很豐富,蛋白質含量高,滋補、補陽效果也很好,常吃精神滿滿。

【紅燒黃鱔】

配方:黃鱔、姜蒜、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽

1、黃鱔切段,洗凈后撒上食鹽,抓勻后沖洗干凈,將水分瀝干,再把姜蒜全部切好。熱鍋冷油,先將姜蒜炒到金黃,然后倒入黃鱔翻炒。

2、接下來倒入生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺,炒勻添上沒過黃鱔的清水。大火煮開之后,蓋上蓋子,小火燉20分鐘左右,最后加鹽、白糖、胡椒粉調味,大火收汁,然后撒上蔥花,出鍋。

四、甲魚

甲魚,雖說很多人接受不了,但這的確是對男人非常好的「軟黃金」,營養價值相當高,可以拿來煲湯喝。

【甲魚湯】

配方:甲魚、紅棗、香菇、枸杞、姜片、料酒、鹽

1、甲魚殺好,最好在買的時候,就讓老闆給你處理好,反正我自己是不會弄,回家后清洗干凈。香菇、紅棗、枸杞等,都洗凈,姜片切好。

2、熱鍋冷油,煸香姜片后,倒入甲魚煸炒一下,然后添上足量的水,煮開后撇掉浮沫,然后加上香菇、紅棗、料酒,小火燉1個小時后,加上枸杞,再用鹽調味后,撒上少許蔥花,出鍋開喝。

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