蘋果真的是一種人見人愛的水果，顏色紅豔，口感清脆，蘊含的維生素也很多。蘋果除了是我們平常買來吃的水果，也可以當作送出去的禮物。 每一年的平安節，蘋果都會變成熱賣的水果。雖然說平安節是外國人過的節日，外國也沒有平安節送蘋果的習俗，但是平安節在我們國家已經中國化了。每每到了平安節，年輕人都會送給好朋友一個蘋果，寓意平平安安。

蘋果作為客廳裡常見的水果，家裡肯定會時時刻刻都存有蘋果。但是蘋果的保存期並不久，在超市的貨架裡最多能保存8天，在家裡冰箱也就能保存十五天左右。雖說是能保存十幾天，但如果真的是保存了這麼久的蘋果，吃起來已經沒有脆感和甜味了。在農村沒有冰箱的時候，老果農都是用這兩個土方法來保存蘋果的哦，我特地去請教了老果農，他才把這兩個土方法告訴了我，今天我就在文章裡把老果農的這兩個土方法分享給大家，簡單好用，蘋果放三個月都依然脆香甜。

下面所有保存蘋果的方法前提都是蘋果是完好無損的。如果蘋果有腐爛或者切口，那麼無論多好的保存方法都不能存在太久。

【方法一：紙箱保存法】

第一步：把買回來的蘋果清理乾淨，把上面的灰塵給擦掉。注意不能直接用水清洗，否則蘋果上面就容易留下水漬，影響蘋果的保存時間。

第二步：準備一個幹紙箱，在紙箱底部鋪上一層廚房用紙，防止紙箱底部受潮。

第三步：在廚房用紙上灑一層薄薄的小蘇打在廚房用紙上，再用廚房用紙在上面覆蓋一層。

第四步：把蘋果一個一個放進去，放滿一層之後，再鋪一層紙，以後繼續放入蘋果。

第五步：全部蘋果放好後，把紙箱蓋起來放置通風陰涼處就可以了。

【方法二：大碗保存法】

第一步：準備好一個大碗，把碗裡的水漬擦乾把蘋果放進去。

第二步：把高度數的白酒倒在一個一次性杯子裡，把一次性杯子放進大碗中。

第三步：用保鮮膜把碗密封起來放置乾燥處即可。

【小貼士】

紙箱可以很好的隔離蘋果與潮濕空氣的接觸，讓蘋果保存的時間很長。 小蘇打不僅可以吸收蘋果呼吸產生的水分，保持紙箱內部乾燥，防止蘋果水分流失，還可以驅蟲，防止昆蟲過來咬壞蘋果。 如果蘋果需要搬運，可以用紙把蘋果一個一個包裹之後再放進去，這樣就可以避免蘋果之間磕磕碰碰，出現破損。 蘋果不能跟獼猴桃、橘子一起存放，因為獼猴桃和橘子會釋放出一種乙烯是氣體，這種氣體能催熟蘋果。 大碗保存法類似于果農的大缸保存法。高度數的白酒具有揮發性，能起到殺菌消毒作用，為蘋果提供一個很好的保存環境，延長蘋果的存放時間。

好了，以上就是小編分享給大家保存蘋果的兩個土方法，大家學會之後，就能像果農一樣把蘋果保存的更久，三個月之後還能脆嫩多汁。