天跟大家分享一道幹煸孜然藕片,藕片搭配孜然粉,滿滿的燒烤味。
蓮藕洗乾淨切薄片,放清水裡泡幾分鐘泡出澱粉。
小蔥切成蔥花,生薑大蒜切成片,幹紅辣椒切成段,幾顆花椒
油燒熱,把薑片蒜片幹紅椒和花椒倒入鍋中爆出香味,再撈出。
倒入藕片開始翻炒,炒至藕片有點帶焦黃色開始調味。
淋入生抽翻炒均勻,再加入適量食鹽、辣椒粉、孜然粉,翻炒均勻。最後關火撒入蔥花白芝麻點綴。
一道麻辣香、可口、帶著燒烤味的幹煸孜然藕片完成了。孩子們愛吃的一道家常菜,趕緊做起來吧!
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日