大家好，我是真心愛廚房。今天又來給大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，詳細到每一個步驟，全部是由小編通過實踐親[自.摸]索出來的。為了讓大家更好的掌握美食技巧、做法，保證您一看就會，進來的小可愛記得關注一下我。

研究表明，我們大腦中神經細胞的數量可達到1000億個左右，但從20歲起就會逐年下降，40歲之后更是以每天1萬個的速度遞減，60歲以后，大腦總容量每年會下降約0.2%。

俗話說：一日之計在于晨，早餐對于身體健康發揮著至關重要的作用，因此我們不僅要吃早餐，還要吃得健康。很多的上班族早餐都是馬馬虎虎，隨便的應付一下，卻不曾想健康危機正悄悄地逼近。

3種常見的早餐，正悄悄偷走你的健康：1.炸雞蛋和油餅。2.隔夜剩飯。3.零食當早餐。在多種早餐中食物中，它們被列為早餐「黑名單」。

這不讓吃，那不讓吃，那早餐應該怎麼吃？今天小編就給大家推薦2種早餐，營養美味又健康。

推薦食譜：【海鮮砂鍋粥】

制作方法：

首先，準備大米200克大米洗凈后浸泡兩個小時。泡好后瀝干水分倒進碗中，加入一勺食用油，一勺鹽攪拌均勻備用。

準備半碗白扇貝，兩只蘭花蟹和4兩大蝦清洗干凈。把蟹子對半切開，大蝦剪掉蝦腳和蝦槍蝦，然后把蝦開一下背去掉蝦線。

在砂鍋中倒入足量的清水，蓋上蓋子開大火煮開。煮開后把大米倒入鍋中，然后攪動幾下防止粘鍋。再蓋上蓋子，繼續大火煮八分鐘

趁這個時間來切點姜絲，一把小蔥切成蔥花，一把香菜切成碎末，少許咸菜切成碎末

接下來，把大蝦、螃蟹、扇貝一起倒入鍋中，調味加入一勺花生醬、食用鹽、胡椒粉，攪拌均勻關火。出鍋前撒上蔥花、香菜、咸菜攪拌一下，海鮮砂鍋就做好了。

推薦食譜：【燕麥餅】

制作方法：

首先把麥片清洗干凈，然后控水撈出來轉入碗中，再次倒入溫水把燕麥泡軟備用。

接下來，準備半根胡蘿卜削去外皮，先切成薄片，再切成小碎丁。一個洋蔥對半切開，再切成小碎丁。一根青椒對半切開，去籽以后切成小碎丁。

燕麥泡好以后，加一勺五香粉，一勺鹽攪拌均勻。接下來再把切好的配菜加進來，繼續攪拌均勻，最后攪拌成比較粘稠的狀態就可以

電餅鐺預熱刷一層食用油，再把面糊倒進來，用鏟子均勻的攤開，整理成大餅狀，然后再撒些黑白芝麻點綴。蓋上蓋子，小火慢烙四分鐘，煎制定型之后翻面。反復的翻面，一直烙至兩面金黃即可出鍋。非常好吃的懶人早餐餅就做好了。

椒香酥軟特別香，是一道清香柔軟的燕麥片營養早餐餅。高營養低脂肪，平時做給家人吃是一款非常不錯的美食。

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