今天就用糯米粉分享一款健康美味的吃法，很多人愛吃糯米粉做的美食，但又怕高油高糖，不健康又易胖。今天這款做法無油少糖，甚至還可以無糖，營養好吃不上火，做法也特別簡單，廚房新手也能一次成功，推薦朋友們試一下哦。

1、首先準備1個紅薯，上鍋蒸熟。紅薯也可以換成南瓜，紅薯和南瓜本身含有一點的甜度，口感好又健康，和糯米粉一起做美食，會更好吃。

2、紅薯蒸熟後剝去外皮，再用勺子壓成紅薯泥，然後加少許純牛奶或清水稀釋一下，攪拌成順滑無顆粒的稠糊狀。

3、分次少量加入糯米粉，攪拌成顆粒狀，再揉成軟硬適中的光滑糯米團。

4、揪一小疙瘩面，先搓圓，再搓成小條，也可以做成自己喜歡的任何形狀。可以做成無餡原味的；還可以包一顆葡萄乾或蔓越莓，這樣酸酸甜甜的，吃起來會別有一番美味；也可以包上豆沙餡，都很不錯。

5、提前燒一鍋開水，倒入搓好的紅薯糯米條，煮至糯米條浮起後，再繼續煮3分鐘，煮至沒有白心。煮好後，撈出過一下涼水，防止粘連。

6、鍋裡再加半碗清水，加入2勺紅糖，紅糖會更健康營養。煮至紅糖融化，糖漿鼓大泡。放入煮好的紅薯糯米條，煮2分鐘，煮至湯汁黏稠。一點糖都不想吃的，這一步可以直接省略，直接從步驟5開吃，軟軟糯糯、口感微甜，也很好吃。

7、紅薯糯米條煮好後，撒一點熟花生碎或熟芝麻碎，好吃會翻倍哦。還可以做成小餅子的形狀，也超級好吃。