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黃桃罐頭別再買了,自己在家做好吃無添加,放1個月也不壞
2020/10/05

因為吃起來沒有那種垂涎欲滴的美妙感覺!黃桃罐頭就可以彌補黃桃水分不足的缺點,邊吃邊喝會讓你體會到甜蜜無比的感覺哦。市面上有很多賣黃桃罐頭的,口感也是不錯的,但是對罐頭這種美食來說,還是自製的要好一點哦!

黃桃罐頭別再買了,自己在家做好吃無添加,放1個月也不壞!畢竟添加劑跟新鮮度都是可以掌控的。其實黃桃罐頭的製作也是非常簡單呢!黃桃上市的季節,千萬別錯過這款美味可口的黃桃罐頭,爽口更解饞!今天就跟我一起來感受一下吧,真的特別美味,千萬不要錯過。


【自製黃桃罐頭】

製作配料:黃桃5斤 黃冰糖200克 清水適量

製作方法:

1、先把黃桃洗淨,削去外皮;

2、然後去核,切成小塊;最好把黃桃的紅心去掉;

3、切成小塊之後放在盆中浸泡清洗,水裡可以加一勺鹽;

4、洗乾淨的黃桃裝在瓶子裡;瓶子要提前消毒;

5、黃冰糖放在盆中加入適量開水,化開備用;

6、再把糖水裝在瓶子裡,把蓋子輕合上;冷水上鍋蒸大約蒸25分鐘左右;

7、出鍋之後,把瓶蓋擰緊,倒扣晾涼即可;

【小貼士】

1、黃桃削皮切塊後放在清水盆裡,這樣防止氧化變黑,但是放置的時間也不能太長了;

2、切黃桃的時候,芯也要去掉,否則會影響成品的顏值;

3、冰糖可以根據自己的口感增減,但是也不要太少了,不然口感會是酸的,配方中的冰糖屬於中等甜度;

4、清水根據瓶子的大小決定,可以先把糖水平均裝在瓶子裡,不夠的話可以再加冷開水;

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